温州厨娘食品有限公司成立于2015年,坐落于国家中心渔港、温州市渔业捕捞第一重镇——龙港市舥艚片区。公司主营海洋即食休闲食品、温州鱼肉类制品特色小吃、禽肉类休闲食品三大产品系列。是一家集水产品、禽肉制品生产、加工、研发、冷藏、销售于一体的现代化海洋休闲食品企业。

厨娘食品旗下拥有“厨娘•西施”,“鱻食锦”,“厨娘鱼饼”等三大自主品牌。厨娘食品秉承“绿色、健康、可持续发展”的发展理念,多年来,公司在以鱼饼为代表的温州传统小吃食材领域持续投入,弘扬温州传统饮食文化,让鱼饼走进千家万户,努力成为家庭、酒店、旅游及馈赠亲友的天然鱼肉食品,作出坚持不懈的努力。厨娘食品已成为温州本地传统特色小吃的标志性企业之一,也是温州农产品区域公用品牌“苍农一品”定点生产单位。

公司现主营苍南即食预包装鱼饼,现炸鱼饼、温州鱼饼等三种口味鱼饼系列产品、并衍生出鱼糜制品温州鱼丸,鱼豆腐、鱼丸子等系列海洋休闲食品。2021年,公司应市场需求,进入禽肉类制品领域,成功开发出柠檬无骨凤爪,酱香无骨鸭爪等网红款食品,并拥有产品研发配方和工艺,成为温州率先进入该领域的企业之一。

我们拥有近1500平米的现代化、智能化厂房,50名专职员工,其中食品科研人员2名。目前有先进的设备有,原料打浆机、全自动鱼饼成型机、全自动包装生产线、杀菌锅、大型蒸煮锅等近20类专业食品生产设备。还拥有一座-40℃急冻功能的冷库,100吨容量的冷藏成品冻库一座、20吨的原料冻库一座。满足原料供应、生产加工、储存销售三个核心环节的全链路保鲜需求。

公司遵循“品质优先,以爱之名,匠心为生”为食品行业的经营理念,从原料供应、生产制作、储存运输、售后回馈等四大核心环节全程监督,截止2021年3月,公司生产经营连续保持1800多天的安全无事故记录,公司旗下的产品在温州属地食品安全专项检查中,迄今为止保持零违纪记录。

多年来,公司与温州市食品研究所保持良好的合作关系,尤其在温州鱼饼的生产研发上,得到温州食品研究所的大力指导,厨娘鱼饼以其肉质鲜嫩、鲜而不腥等特点获得广大消费者也食品从业者的一致好评。